Libro: Alergias alimentarias en niños

Las alergias alimentarias en niños son un reto creciente para la medicina y para las familias: en ocasiones, los síntomas se pueden confundir con otras enfermedades, identificarse de forma tardía o incluso ser minimizados, y el riesgo aumenta si hablamos de la salud infantil. Hoy entrevistamos a la Dra. Ana Muñoz Urribarri sobre este libro, una lectura esencial para comprender y enfrentar esta problemática.

Episodio emitido el 9 de abril de 2026.

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